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為全面落實(shí)蜀道集團(tuán)關(guān)于安全生產(chǎn)與生態(tài)環(huán)境保護(hù)工作的相關(guān)部署，同時以實(shí)際行動回應(yīng)職工關(guān)切，切實(shí)保障職工就餐安全和身體健康，10月18日上午備餐期間，公司紀(jì)委書記、監(jiān)事、工會主席李可同志帶領(lǐng)紀(jì)檢監(jiān)察審計(jì)部、安全環(huán)保與應(yīng)急管理部、工會辦公室（監(jiān)事工作部）、后勤服務(wù)部相關(guān)負(fù)責(zé)同志組成的檢查組，以“四不兩直”方式對公司食堂開展“點(diǎn)對點(diǎn)”的安全環(huán)保監(jiān)督檢查。

本次監(jiān)督檢查重點(diǎn)圍繞食材采購與儲存、菜品加工烹飪、環(huán)境清潔衛(wèi)生、廚余廢物處理、消防設(shè)施設(shè)備、安全培訓(xùn)演練等11個大類74項(xiàng)具體事項(xiàng)展開。檢查組通過現(xiàn)場檢查、查閱臺賬、演示操作、抽選談話等方式深入掌握情況，系統(tǒng)性“掃雷”“排險(xiǎn)”。檢查過程中，李可書記就檢查總體情況和問題建議向食堂負(fù)責(zé)人進(jìn)行了“面對面”反饋：一是對食堂安全環(huán)?？傮w情況表示肯定，希望食堂繼續(xù)守牢食品安全、作業(yè)安全的底線紅線，持續(xù)釋放對從業(yè)人員的監(jiān)管督促力度。二是針對檢查發(fā)現(xiàn)的洗菜區(qū)地面濕滑、作業(yè)培訓(xùn)覆蓋面不足的問題，要求食堂負(fù)責(zé)人及時跟進(jìn)整改，防范作業(yè)事故發(fā)生。三是反饋了職工用餐建議，就下一步持續(xù)加強(qiáng)食堂日常管理提出了要求。

本次監(jiān)督檢查的順利開展，進(jìn)一步增強(qiáng)了公司的食品安全責(zé)任意識，夯實(shí)了公司“以人為本”發(fā)展思路的基礎(chǔ)性安全。公司工會也將以此為契機(jī)，進(jìn)一步強(qiáng)化對公司職工生活質(zhì)量的關(guān)注與保障，壓緊壓實(shí)安全環(huán)保責(zé)任，通過不定期監(jiān)督和長效化管理，以實(shí)際行動守護(hù)職工切身利益，把關(guān)愛職工落到實(shí)處。